RECETA DE TACOS AL VAPOR DE PAPAS

1 Kilo de Tortillas de Maíz 3 Papas grandes 1 Jitomate 1 Cebolla 1 Chile Verde Aceite Sal Salsa de Jitomate Lechuga Picada Se ponen a cocer las papas, después se pelan y se pican en trocitos chiquitos, también se pica el jitomate, la cebolla y el  chile. todo esto se guisa en un poco de aceite y se sasona con sal al gustoEn cada tortilla se le pone una cucharada de papas y se dobla la portilla a la mitad. Se cortan cuadros de papel aluminio y en cada cuadro se ponen 4 o 5 tacos, se envuelven y se van colocando en una olla vaporera y se dejan al fuego durante 15 o 20 Minutos.Se sirven con lechuga y salsa de jitomate