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RECETA DE SOPA DE AGUCATE Y JAMON

4 tazas de caldo de pollo 2 tazas de jugo de jitomate100 gramos de jamón2 hojas de laurel3 aguacates grandes2 clavos de olor1 aguacate picado en cubitos2 cucharadas de jugo de limónSal al gustoEn una olla se pone a calentar el caldo de pollo y se mezcla con el jugo de jitomate, ellaurel, los clavos, y la sal.Cuando hierva se cuela y se pone en otra olla y se le añaden los 3 aguacates hechos puréy el jamón en cuadritos, se pone nuevamente al fuego y se deja hervir durante cincominutos, por ultimo se agrega el jugo de limón y se adorna con el aguacate picado.

Recetas Faciles de Preparar