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RECETA DE SOPA DE ARROZ BLANCO CON CHILES POBLANOS

1/2 Kilo de Arroz1/2 Barrita de mantequilla1 Cebolla chica2 Tazas de Agua2 Tazas de Agua1 Cucharada de Consome2 Chiles poblanos asados y sin semilla150 Grms. de Queso AdoberaSe limpia y se lava muy bien el arroz, después se escurre.En una cacerlola se pone el agua a hervir, ya que esta hirviendo se agrega la mantequilla,el consome y la cebolla y el arroz. Se deja cocer a fuego lentoLos chiles poblanos se rellenan con el queso y se agregan a la cacerola con el arroz,haciendo a un lado el arroz para enterrar los chiles en el arroz. por último se agrega laleche para que se termine de cocer.

Recetas Faciles de Preparar