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ENCHILADAS

20 Tortillas para Enchilada 
3 Chiles Mirasol
1 Chile Ancho grande
1 Diente de Ajo
1/4 de Queso
1 Cebolla Picada
1 Lechuga Picada
1 Manojo de Rabanos
1/4 de Crema
Aceite
Se ponen a cocer los chiles y después se licuan con el ajo y sal.En una cacerola se pone a calentar el aceite, las tortillas se pasan por el chile ydespues se ponen a freír un poco, se sacan las tortillas y se les pone en medio queso ycebolla se enrollan y se ponen en un plato.Se sirven con lechuga, queso, crema, y rabanos.
(Las enchiladas las puedes preparar verdes o rojas, rellenarlas con pollo, carne de puerco o res, queso y hasta mariscos, ponerle el queso que desees, hasta hornearlas con algun queso manchego o oaxaca!!)

Recetas Faciles de Preparar