RECETA DE PESCADO EN SALSA VERDE

1 Kg. de Pescado de su preferencia ¼ de Tomate Verde 1 Manojo de Cilantro 6 Dientes de Ajo ½ Cebolla 1/2 Lechuga 1 Taza de Agua Aceite Sal al gusto Se muelen en crudo los tomates, cilantro, ajo, cebolla y lechuga. Se pone a freire en una cazuela y se le agrega la taza de agua, se deja que sazone y se van agregando con cuidado los trozos de pescado, se le agrega la sal y se deja hervir 10 minutos hasta que se cueza el pescado.