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RECETA DE CARNE EN SU JUGO



1 Kilo de Carne de Res  picada para hacer carne en su jugo1 /12 Tazas de Hojuelas de Maíz1/4 Kilo de Tomates1 Chile Cerrano en escabeche (o jalapeños)2 Cucharadas de ConsomeSe pone la carne picada en una cacerola para que se ase, moviendola constantemente paraque no se queme.Se licuan los tomates, el chile y las hojuelas, después se vacea en una olla con 1 1/2litro de agua. ya que esta hirviendo se le agrega la carne ya asada y se deja cocer hastaque quede suave y se le agrega el consome.Se sirve con frijoles de la olla, salsa de uña, aguacate y tostadas

Recetas Faciles de Preparar