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Arroz con mango

Arroz con mango es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Media y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 150 g de arroz- 1/2 taza pulpa de mango- 1 mango trozeado- 300 ml de caldo de pollo- 2 cucharadas cilantro picado- 1 cucharada mantequilla- sal

Cómo hacer Arroz con mango

"); //]]>--> En una cazuela ponemos a derretir la mantequilla, en la que sofreí­mos el arroz durante un par de minutos. Añadimos el cilantro, la pulpa de mango, y un poco de sal. Removemos un minuto. A continuación incoporamos el caldo de pollo, tapamos la cazuela, ponemos a fuego fuerte y llevamos a ebullición. Una vez hierva bajamos el fuego a fuego lento y cocemos alrededor de 15 minutos. Cuando el arroz esté casi seco agregamos los trocitos de mango y los mezclamos con el arroz. Dejamos tapada la cazuela 5 minutos más y servimos caliente. Recetas relacionadas con Arroz con mango Arroz a la parmesana Sopa de arroz y calabaza Arroz al limón

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