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Arroz egipcio

Arroz egipcio es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 300g de arroz- 150g de lentejas cocidas- 650ml de caldo de verdura- 1 cebolla cortada juliana- 1 hoja de laurel- 1 diente ajo- 1 vaso de salsa tomate picante- 1 cucharada de curry de madras- 1 cucharadita pequeña de comino en polvo- azafrán tostado- aceite- pimienta- sal

Cómo hacer Arroz egipcio

");//]]>--> Primero troceamos el ajo. Luego en una cazuela freí­mos con un chorrito de aceite la cebolla. Cuando esté dorada añadimos el ajo y lo rehogamos un poco. Incorporamos el azafrán y las lentejas y el arroz. Rehogamos de nuevo unos minutos. A continuación añadimos el caldo de verduras ya caliente.Cocemos 20 minutos o hasta que el arroz esté en su punto. Luego dejamos reposar un poco el arroz.Servimos con salsa de tomate picante. Recetas relacionadas con Arroz egipcio Arroz dorado Arroz de primavera Caldereta de arroz con cordero

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