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Arroz frito con aguacate

Arroz frito con aguacate es una receta para 2 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Media y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 200 g de arroz- 1 aguacate- 1 tomate- 1 cebolleta- 1 dientes de ajo- hebras azafrán- aceite de oliva- sal

Cómo hacer Arroz frito con aguacate

"); //]]>--> Primero pelamos y picamos en dados pequeños la cebolla y los dientes de ajo, y los ponemos en una cazuela mediana, con tres cucharadas de aceite, y lo sofreí­mos durante dos minutos. A continuación echamos el arroz y removemos un poco para que coja el sabor. En ese momento agregamos agua, dos tazas por cada taza de arroz, las hebras de azafrán y la sal. Dejamos hervir 20 minutos, hasta que el arroz haya absorbido el agua. Mientras, cortamos el aguacate y el tomate en dados. Una vez cocido el arroz lo sacamos de la cazuela y lo dejamos enfriar. Finalmente, lo servimos acompañado del aguacate y el tomate. Recetas relacionadas con Arroz frito con aguacate Arroz frito al curry Arroz de primavera Arroz frito con espárragos

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