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Arroz verde

Arroz verde es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Media y lista en 50 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 300 g de arroz- 600ml de agua- 100 g de guisantes- 100 g de espárragos trigueros- 150 g gambas peladas- 2 ajos- 2 hojas de laurel- sal

Cómo hacer Arroz verde

"); //]]>--> Ponemos 300ml de agua al fuego, y cuando hierva, introducimos las gambas y las sacamos al momento. Les quitamos el agua sin tirarla, y las pelamos. También troceamos los espárragos. A continuación ponemos el arroz a cocer en el agua de las gambas, a fuego suave y agregamos el resto del agua 300ml. Agregamos 2 ajos, con piel y todo y aplastados y las 2 hojas de laurel. A media cocción, agregamos los guisantes y los espárragos. Cuando esté el arroz a punto de retirarse del fuego, añadimos las gambas y ponemos un poco de sal. Recetas relacionadas con Arroz verde Arroz con champiñones y espárragos trigueros Arroz negro Arroz a la boloñesa

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