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Base casera integral para pizza

Base casera integral para pizza es una receta para 2 personas, del tipo , de dificultad Media y lista en 45 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 500 g harina integral- 30 g levadura- 4 cucharadas aceite oliva- 350 ml agua templada- sal

Cómo hacer Base casera integral para pizza

");//]]>--> Primero, mezclamos la sal con la harina integral. Aparte disolvemos la levadura en el agua templada junto con el aceite de oliva.A continuación, ponemos la harina en un bol grande y poco a poco le vamos agregando el agua con la levadura, hasta que forme una masa consistente y elástica que no se pegue. Le vamos dando forma de bola a la masa, y cuando lo consigamos, la tapamos con un paño de cocina húmedo y la dejamos reposar hasta que doble su tamaño.Seguidamente amasamos de nuevo la bola y la vamos extendiendo poco a poco dándole una forma redonda de un 1 cm de grosor, aproximadamente.Para hornear la pizza con esta masa, debemos colocarla sobre una base metálica untada de aceite para que no se nos pegue y dejarla unos 15 minutos al horno.

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