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Pizza carbonara

Pizza carbonara es una receta para 2 personas, del tipo , de dificultad Media y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 base pizza- 200 g bacon- 150 g queso parmesano- 200 g queso mozarella- 100 cc nata lí­quida- 2 yemas de huevo- tomate frito

Cómo hacer Pizza carbonara

"); //]]>--> Primero ponemos unas gotas de aceite en una sartén y doramos el bacon troceado. Cuando empiece a tomar color, añadimos las yemas de huevo y la nata batidas, con un poco de sal y pimienta. Mezclamos bien y agregamos la mozarella. Removemos todo unos minutos y reservamos la salsa. A continuación extendemos una base de tomate frito sobre la pizza, procurando que quede repartida de forma homogénea. Sobre el tomate añadimos la salsa carbonara y espolvoreamos con queso rallado parmesano. Por último, horneamos a 180º entre 5 y 10 minutos, dependiendo si la pizza nos gusta poco hecha o muy hecha.

Recetas Faciles de Preparar