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Salsa de mostaza

Salsa de mostaza es una receta para 4 personas, del tipo , de dificultad Fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 cucharada de mostaza antigua- 1 cucharada de mostaza de dijon- 1 cebolla- 100 ml vaso vino blanco- 200 ml de nara para cocinar- 300 ml de caldo de carne- 5 pimientas molida- 1 cucharada de mantequilla- aceite de oliva- sal

Cómo hacer Salsa de mostaza

"); //]]>--> Picamos la cebolla muy fina y reservamos. En una sartén grande con un chorrito de aceite y la mantequilla a fuego medio, agregamos la cebolla y salpimentamos. Cuando la cebolla esté dorada añadimos el vino blanco y dejamos que reduzca. Añadimos el caldo de carne, la nata para cocinar, la cucharada de dijon y la de mostaza antigua. Removemos bien y dejamos hasta que espese todo bien. Rectificamos de sal y servimos caliente. Podemos decorar con una pizca de pimentón dulce de la vera. Ideal para carnes especialmente si son asadas

Recetas Faciles de Preparar