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Salsa de chile

Salsa de chile es una receta para 2 personas, del tipo , de dificultad Media y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 3 chiles habaneros- 4 tomates rojos maduros- 1 cebolla tierna- 1 diente de ajo- 1 ramita de cilantro- 30 ml de aceite de oliva- sal

Cómo hacer Salsa de chile

"); //]]>--> En una olla con agua hirviendo ponemos los tomates y los dejamos unos 45 segundos, hasta que la piel del tomate se haya medio desprendido. Sacamos los tomates, sumergimos en agua con hielo y acabamos de quitar la piel. Ponemos los tomates en un vaso de toormix, añadimos la cebolla cortada a grosso modo, el diente de ajo pelado, las hojas de cilantro, los chiles y el aceite de oliva, sazonamos al gusto y lo trituramos-licuamos bien. Rectificamos de sal y servimos a temperatura ambiente. Si no estamos acostumbrados al chile, comenzar por agregar 1 y en posteriores elaboraciones ir subiendo a 2 y finalmente 3 o más al gusto.

Recetas Faciles de Preparar