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Aros de cebolla

Aros de cebolla es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Media y lista en 35 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 cebolla grande- 250 g de harina- 1 cucharada de levadura- 1 yema de huevo- 250 ml de leche- aceite de girasol para freír- aceite de oliva- sal

Cómo hacer Aros de cebolla

"); //]]>--> Pelamos la cebolla, la cortamos en aros finos y la ponemos en agua frí­a unos 30 minutos. Mientras, mezclamos la harina, la levadura y agregamos una pizca de sal. Deshacemos la yema en la leche, añadimos una cucharada de aceite de oliva y lo unimos con la mezcla de harina, levadura y sal, hasta que formemos una crema. Escurrimos los aros, los secamos y los remojamos en la crema. Por último, en una sartén mediana ponemos abundante aceite de girasol, lo calentamos y freiímos los aros. Recetas relacionadas con Aros de cebolla Tortilla de cebolla Angulas a la vasca Empanadas de cebolla

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