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Champiñones en salsa

Champiñones en salsa es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 kg champiñones- 1/2 cabeza ajo- 1 cucharadita perejil picado- 1 vaso vino blanco- 2 cucharadas pan rallado- 3 rebanadas pan de molde- aceite- sal

Cómo hacer Champiñones en salsa

"); //]]>--> En una cazuela pochamos dos o tres dientes de ajo bien picados. Aparte limpiamos los champiñones, los cortamos por la mitad y los sazonamos al gusto. Los agregamos a la cazuela a dorar y los 5 minutos agregamos un poco de ajo picado, el perejil, el vaso de vino blanco y un poco de sal. Dejamos cocer hasta que el champiñón quede tierno, unos 30 minutos. A continuación rectificamos de sal y lo ligamos añadiendo el pan rallado. Servimos con triángulos de pan de molde fritos. Recetas relacionadas con Champiñones en salsa Champiñones al ajillo Almejas en salsa verde Crema de zanahorias, patatas y manzana

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