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Calabacines con vinagreta

Calabacines con vinagreta es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 calabací­n- 1 cebolleta- 1 tomate- 2 huevos duros- 1 cucharadita mostaza- 25 ml de vinagre balsámico- 100 ml de aceite de oliva- sal maldon

Cómo hacer Calabacines con vinagreta

"); //]]>--> Primero calentamos una plancha. Mientras, cortamos el calabací­n en rodajas finas. Una vez caliente la plancha vamos colocando las rodajas y dejamos que se hagan por ambos lados. Mientras cortamos el tomate en daditos, picamos los huevos duros y la cebolleta y lo mezclamos todo en un bol. Aliñamos con la mostaza, un buen chorro de aceite de oliva, vinagre balsámico y una pizca de sal. Una vez el calabací­n esté hecho colocamos en un plato, agregamosc unos cristalitos de sal maldon y colocamos la vinagreta en medio y servimos. Recetas relacionadas con Calabacines con vinagreta Calabacines fritos Ensalada de calabacines y zanahorias con vinagreta de naranja Parmesana de calabacines al microondas

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