Ensalada de brócoli es una receta para , del tipo Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en
15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- 1 kg brócoli-
2 tomates-
1 pimiento verde-
1/2 cebolla-
150 g quisquillas cocidas-
aceite-
pimienta-
sal
Cómo hacer Ensalada de brócoli
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Separamos los ramitos de brócoli, los lavamos bien y los cocemos al dente en agua salada. Los escurrimos y los reservamos en un bol.
Aparte, cortamos los tomates en dados, el pimiento en láminas y picamos la cebolla finita. Mezclamos todo con las quisquillas y añadimos al bol.
Servimos la ensalada fría.
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