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Guisantes con bacon

Guisantes con bacon es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 500 g guisantes congelados- 200 g bacon- 1 cebolla grande- 2 dientes ajo- aceite de oliva- sal

Cómo hacer Guisantes con bacon

"); //]]>--> Primero ponemos una cazuela con agua y sal a hervir. Cuando hierva el agua, cocemos los guisantes los retiramos, los colamos y los enfriamos con rapidez para que no pierdan el color verde. Luego picamos los ajos y la cebolla muy finos y los sofreí­mos en una sartén mediana con tres cucharadas de aceite de oliva, a fuego lento. Cuando veamos la cebolla y el ajo empiecen a estar dorados añadimos el bacon y rehogamos hasta que esté crujiente a fuego lento. Por último, añadimos los guisantes a la sartén y lo dejamos unos minutos, removiendo, rectificamos de sal. Servimos bien caliente. Recetas relacionadas con Guisantes con bacon Revuelto de guisantes y gambitas Carrillera de ternera con guisantes Penne con nata, guisantes y jamón

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