subscribe newsletter

Tortilla de espinacas

Tortilla de espinacas es una receta para 6 personas, del tipo Plato único, Primeros Platos, de dificultad Media y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 500 g espinacas- 10 huevos- 5 cucharadas de nata de cocinar- 40 g de queso gorgonzola- aceite de oliva- pimienta negra molida- sal

Cómo hacer Tortilla de espinacas

");//]]>--> Primero limpiamos y lavamos bien las espinacas. Ponemos a calentar un poco de agua con sal en una cazuela mediana y las cocemos hasta que queden tiernas, aproximadamente 8-10 minutos.Escurrimos las espinacas y las picamos muy finas. Reservamos en un bol grande.A continuación batimos los huevos con la nata para cocinar.Una vez bien batidos, agregamos las espinacas, el queso gorgonzola desmenuzado con las manos y salpimentamos a nuestro gusto. Mezclamos bien todos los ingredientes y rectificamos de sal.En una sartén mediana y antiadherente ponemos un chorrito de aceite a calentar. Antes de que hierva, cocinamos la tortilla y la hacemos por ambos lados.Servimos caliente. Recetas relacionadas con Tortilla de espinacas Tortilla de espinacas con bechamel Espinacas con huevo Espinacas a la crema de queso azul

Recetas Faciles de Preparar