Tofu salteado con vegetales
Tofu salteado con vegetales es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Media y lista en
20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes - 400 g tofu firme- 150 g judías verdes- 1 puerro- 1 pimiento verde- 1 zanahoria- 2 cucharadas salsa soja- 4 cucharadas harina- tomillo- pimienta- sal
Cómo hacer Tofu salteado con vegetales
"); //]]>--> Primero cortamos el tofu en bastones y lo rebozamos con la harina. Cortamos todas las verduras en tiras finas y ponemos a calentar aceite en una sartén mediana. Una vez bien caliente el aceite freímos el tofu hasta que tome un color dorado y reservamos. En la misma sartén salteamos las verduras en este orden: primero la zanahoria, luego las judías, después el pimiento y por último el puerro. Antes de que los vegetales estén en su punto, añadimos la salsa de soja y dejamos al fuego unos minutos más, agregando el tofu que habíamos reservado. Sazonamos el conjunto con sal, pimienta y tomillo, a nuestro gusto. Servimos al momento. Recetas relacionadas con Tofu salteado con vegetales Brochetas vegetales Brochetas de pollo teriyaki con wok de verduras Calamares fritos del campo
Ingredientes - 400 g tofu firme- 150 g judías verdes- 1 puerro- 1 pimiento verde- 1 zanahoria- 2 cucharadas salsa soja- 4 cucharadas harina- tomillo- pimienta- sal
Cómo hacer Tofu salteado con vegetales
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Recetas Faciles de Preparar
