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Pechugas de pollo a la nata

Pechugas de pollo a la nata es una receta para 4 personas, del tipo recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 4 pechugas pollo- 1 brick nata lí­quida para cocinar de 250ml- vino blanco- 1 cebolla- 1 bandeja champiñones laminados- aceite- sal

Cómo hacer Pechugas de pollo a la nata

");//]]>--> Salamos las pechugas y reservamos. Ponemos aceite en una sartén y freí­mos ligeramente las pechugas sin que lleguen a tomar color, y las ponemos en una cazuela.En el aceite de la sartén sofreí­mos la cebolla picada muy fina y los champiñones picados muy finos y dejamos que se sofría durante 5 minutos, después echamos un buen chorro de vino blanco y dejamos 5 minutos más a fuego lento hasta que adquiera un color dorado.A continuación añadimos la nata lí­quida y dejamos 10 minutos más para que reduzca y espese. Salpimentamos y pasado este tiempo incorporamos la salsa a la cazuela donde están las pechugas.Dejamos cocer hasta que la nata espese, sin dejar de remover.Servimos caliente al momento.El sabor de la salsa de champiñones es intenso a setas. Recetas relacionadas con Pechugas de pollo a la nata Pechugas de pollo al Cava Pechugas de pollo rellenas Brochetas de pollo satay

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