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Muslos de pollo rellenos

Muslos de pollo rellenos es una receta para 4 personas, del tipo Plato único, recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Media y lista en 120 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 8 muslos pollo sin piel ni hueso- 300 g ricota fresca compacta- 250 g espinaca cocida- 4 dientes ajo- 1 tacita vino blanco- perejil picado- nuez moscada- pimienta- sal

Cómo hacer Muslos de pollo rellenos

"); //]]>--> Primero procedemos a preparar el relleno. Picamos la espinaca cocida y el queso y los mezclamos en un bol. Lo salpimentamos al gusto con una pizca de nuez moscada. Aparte, fileteamos los muslos de pollo sin llegar a separarlos y distribuimos el relleno. Luego cerramos el pollo con ayuda de unos palillos y lo colocamos en una fuente para horno. Rociamos con el vino blanco, espolvoreamos con perejil y ajo picados y salpimentamos a nuestro gusto. Lo dejamos reposar en la nevera alrededor de una hora, tapado con papel de aluminio. Pasado este tiempo precalentamos el horno a temperatura media y metemos el pollo alrededor de 40 minutos, hasta que se dore. Servimos caliente. Recetas relacionadas con Muslos de pollo rellenos Muslos de pollo con salsa de soja Canelones de pollo Pollo a la cerveza

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