Pollo al vino

Pollo al vino es una receta para 4 personas, del tipo recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 45 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 pollo entero cortado en partes- 10 cebollas de cambray cortadas por mitad- 500 gramos de champiñones frescos y cortados en rebanadas1/2 botella de vino blanco- 100 gramos de mantequilla- 1 rajita de canela- Hojas de laurel (al gusto)- Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer Pollo al vino

");//]]>--> En una cacerola, derrite la mantequilla y saltea el pollo condimentándolo con sal y pimienta; se agrega la cebolla de cambray, los champiñones, la canela, las hojas de laurel y el vino blanco.Se tapa y se cuece a fuego medio. Hasta que el pollo esté cocido.Truco:Para mejorar el sabor ponerle también pimienta entera 3 ó 4 bolitas.Y acompañarlo con un puré de patatas y arroz con mantequilla y hierbas al gusto.Receta enviada por Amparo Janet Soto, refrescada por C. Rueda. Recetas relacionadas con Pollo al vino Pollo con salsa de vino blanco Muslitos de pollo dulzón Bolas de pollo fritas

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