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Pollo al romero

Pollo al romero es una receta para 2 personas, del tipo recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 60 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 2 filetes pechugas de pollo- 3 cucharadas salsa inglesa (salsa worcestershire)- 1 cucharada ajo picado- 2 ajos enteros con piel y chafados- 1 cucharada hojas de romero fresco molido- 1/2 vaso de sidra- 1 limón- 1/2 taza aceite- pimienta- sal- PARA ACOMPAÑAR:- ensalada verde- patatas al horno- arroz pilaf

Cómo hacer Pollo al romero

");//]]>--> Primero en un bol colocamos 1 cucharada de ajo picado, el romero, la sal, pimienta y el zumo exprimido del limón. Mezclamos bien y colocamos los filetes en el preparado unos 40 minutos.A continuación en una sartén calentamos el aceite y sofreí­mos los otros dos dientes de ajo con piel y chafados. Cuando estén dorados los retiramos y agregamos las pechugas de pollo, junto con la salsa inglesa.Tapamos la sartén y dejamos unos 10 minutos. Luego añadimos la sidra y esperamos que el pollo lo absorba y coja color.Para acompañar el pollo podemos servirlo con papas asadas al horno, con una rica ensalada verde, o con la simpleza y buen resultado de un arroz blanco bien graneado. Recetas relacionadas con Pollo al romero Pollo a la naranja Pollo con salsa de hortalizas Pollo rustido
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