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Tinga de pollo

Tinga de pollo es una receta para 4 personas, del tipo recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 ó 2 pechugas de pollo- 3 dientes ajo- 2 tomates- 1 cebolla pequeña- 1 chile adobado- 2 cucharadas aceite oliva- 1 paquete de tortillas de maí­z- sal

Cómo hacer Tinga de pollo

"); //]]>--> Primero cortamos el pollo en trozos pequeños y lo salteamos en una sartén hasta dorarlo. A continuación ponemos la cebolla, el ajo, el chile y los tomates en el toormix, ya pelados, y los trituramos hasta obtener una salsa fina. Seguidamente vertemos la salsa sobre el pollo en la sartén y mezclamos. Dejamos hervir a fuego lento entre 8 y 10 minutos. Luego sazonamos al gusto y vamos poniendo en el centro de cada tortilla de maí­z un poco de pollo. Enrollamos las tortillas y las freí­mos en aceite hasta que queden crujientes. Servimos calientes acompañado de lechuga y cebolla cruda. Recetas relacionadas con Tinga de pollo Pollo frito con salsa dulce de curry Pollo con salsa de hortalizas Pollo a la naranja

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