subscribe newsletter

Ternera a las finas hierbas

Ternera a las finas hierbas es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 600 g lomo ternera en cuadraditos- 1 cebolla grande- 1 diente ajo- 150 ml de vino blanco- aceite de oliva- pimienta negra molida- 2 hojas de laurel- 1 ramita de tomillo en rama seco- 1 ramita de romero en rama seco- organo picado seco- perejil picado- sal fina

Cómo hacer Ternera a las finas hierbas

"); //]]>--> Primero ponemos en una sartén mediana 3 cucharadas de aceite y sofreí­mos en él el ajo y la cebolla picada en cuadraditos muy finos. Cuando la cebolla se ponga transparente, añadimos la ternera. Dejamos cocinar, y cuando esté casi al punto, salpimentamos. Dejamos unos minutos más. Mientras tanto, en un mortero, picamos bien el laurel, el tomillo, el romero, el orégano y hacemos una mezcla picada de finas especias. A continuación agregamos el vino blanco y las hierbas a nuestro gusto. Hervimos hasta que reduzca el vino y servimos con un poco de perejil picado. Recetas relacionadas con Ternera a las finas hierbas Lomos de salmón con salsa de queso a las finas hierbas Ternera con salsa de ostras Guiso de rabo de ternera con patatas

Recetas Faciles de Preparar