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Pinchitos de cordero

Pinchitos de cordero es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 kg espalda de cordero- 1 cajita tomates cherry- 4 cucharadas aceite- pimienta negra- tomillo- romero- laurel- sal- sal maldon

Cómo hacer Pinchitos de cordero

"); //]]>--> Primero ponemos en aceite el tomillo, el romero, el laurel, la pimienta y un poco de sal. A continuación cortamos en pequeños cubos la carne de cordero y la dejamos en la mezcla de aceite con hierbas que hemos preparado anteriormente, al menos una hora y media. A continuación vamos pinchando los trozos de carne en los pinchitos, alternándolos con los tomates cherry. Una vez preparados, hacemos los pinchitos en una plancha con el aceite y las hierbas donde ha reposado la carne. Servimos cuando la carne esté tostadita y espolvoreamos con una pizca de sal maldon sólo por la carne. Recetas relacionadas con Pinchitos de cordero Cordero al curry Chuletas de cordero a la menta Osobuco de cordero

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