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Pastel de carne al microondas

Pastel de carne al microondas es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1/2 k de carne picada de cerdo- de 4 a 6 filetes de pechuga de pollo- 6 lonchas de queso gouda- bacon en tiras- 2 huevos- pan rallado- canela molida- pimienta molida- ajo picado perejil y sal

Cómo hacer Pastel de carne al microondas

");//]]>--> Mezclamos en un bol grande la carne picada, los huevos batidos, sal, canela molida, pimienta molida, ajitos picados, perejil y el pan rallado. Como si fueran albondigas.En un molde de plum cake ponemos mantequilla y repartimos por todos los lados, forramos el molde con las tiras de bacon, dejando que sobresalgan para luego cerrar y tapar bien el pastel.Una vez forrado el molde ponemos la mitad de la carne picada y aplanamos con una cuchara, encima tapamos con 3 lonchas de gouda y sobre el queso los filetes de pechuga de pollo salpimientados, encima del pollo nuevamente el queso y sobre éste el resto de carne picada.Tapamos con las tiras de bacon que dejamos colgar y metemos al microondas 10-12 minutos.Cuando lo saqué quise dorar un poco más el bacon así que lo desmoldé y lo puse en la bandeja del horno eléctrico 6 minutos sólo encendido por arriba y éste es el resultado.Nota:Utilicé un molde de plum cake de cristal. Recetas relacionadas con Pastel de carne al microondas Pastel de carne Carne a la cubana Pastel de patata con pollo y berenjenas
Tags: pastel de carne, rapido, mocroondas



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