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Pollo al cava

Pollo al cava es una receta para 4 personas, del tipo recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 4 pechugas pollo- 1 cebolla- 1/2 botella de cava- zumo 1 limón- harina- 4 cucharadas soperas de aceite- pimienta- sal- perejil (decorar)

Cómo hacer Pollo al cava

"); //]]>--> Primero picamos muy bien la cebolla, y sofreímos en aceite. Cuando empiece a blanquear agregamos los trozos de pollo préviamiente salpimentados y rebozados en harina, hasta que se dore todo. Añadimos entonces el cava y el zumo del limón. Lo dejamos cocer a fuego lento hasta que reduzca y quede una salsita espesa, removiendo de vez en cuando con una cuchara. Emplatamos y decoramos con perejil picado. Si la salsa se espesa mucho podemos añadir más cava o bien agua. Receta recomendada por C. Rueda. Recetas relacionadas con Pollo al cava Pechugas de pollo al Cava Rollitos de pollo con jamón y queso al cava Merluza al cava

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