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Truchas al limón

Truchas al limón es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 4 truchas- 2 limones grandes- 1 ramita de perejil- 150 ml de vino blanco- 1 ramita de tomillo fresco- pimienta negra molida- sal

Cómo hacer Truchas al limón

");//]]>--> Lavamos y cortamos en rodajas el limón. Encendemos el horno para que vaya tomando temperatura a 160º.Cortamos a rodajas uno de los limones. Picamos las hojas de perejil muy finas y reservamos.Lavamos y vaciamos las truchas. Las colocamos en una fuente.Rociamos las truchas con el aceite, el zumo de uno de los limones y el vino blanco.Las condimentamos con sal, pimienta negra molida y la ramita de tomillo.Ponemos encima algunas rodajas de limón. Cubrimos todo con papel de aluminio.Cocemos en horno suave durante 5 minutos las truchas por cada lado a 160º, sin que llegue a hervir.Servir recién salido del horno decorando cada trucha con unas rodaja de limón, espolvoreamos con perejil fresco picado. Recetas relacionadas con Truchas al limón Truchas al vino blanco Besugo al horno Salmón al horno con patatas

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