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Avestruz asada

Avestruz asada es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 kg magro avestruz- 2 dientes ajo- 3 cucharadas mermelada melocotón- 2 pimientos verdes- 1 vaso vino tinto- zumo de un limón- comino molido- aceite- sal

Cómo hacer Avestruz asada

");//]]>--> Primero, 12 horas antes, ponemos a marinar todos los ingredientes en un bol.Luego fileteamos la carne y la colocamos en un recipiente cubierta con el marinado durante otras 3 horas o hasta que veamos que se reduzca.Finalmente ponemos el horno a calentar y asamos la avestruz durante unos 15 minutos. Aparte, freí­mos los pimientos cortados en juliana y colocamos por encima del asado. Recetas relacionadas con Avestruz asada Avestruz a la barbacoa Fideos fritos chinos Fideos gratinados

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