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Burritos de pollo y frijoles

Burritos de pollo y frijoles es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 3/4 taza de frijoles (habichuelas) cocidos- 1 cucharada de aceite vegetal- 1 cucharada de aceite de oliva- 1 pechuga de pollo- 1 piminto rojo- 1 pimiento verde- 8 tortillas de maíz- 1 taza de queso fresco- especias mexicanas- Chile en rajas en vinagre

Cómo hacer Burritos de pollo y frijoles

");//]]>--> Licuamos los frijoles con un poco de su propio caldo. Sofreímos en aceite hasta que veamos que queden cremositos.Cortamos el pollo a tiras finitas y en juliana el pimiento rojo y el pimiento rojoUntamos y lo sofreímos en una sartén con la cucharada de aceite de oliva, salteamos unos 5 minutos a fuego vivo y le añadimos la mezcla de especias mexicanas al gusto, untamos las tortillas de maíz con los frijoles ya refritos.A continuación del relleno de pollo y sofrito que hemos elaborado y las doblamos a la mitad y las colocamos en un plato para finalmente añadir encima el frijol que sobre, añadimos el queso y las rajitas de chile opcionales.Espero que les agraden estos Burritos de pollo típicos de México. Recetas relacionadas con Burritos de pollo y frijoles Ensalada de pollo y manzana Brochetas de pollo satay Brochetas de pollo

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