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Hamburguesas de pollo

Hamburguesas de pollo es una receta para 6 personas, del tipo recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 45 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1/2 Kg. de carne picada- 50 g de pan rallado- 1 huevo- 200 cl de leche- 1 ramita de perejil- polvo de orégano- harina- sal y pimienta- aceite de oliva

Cómo hacer Hamburguesas de pollo

");//]]>--> Mezclamos la carne picada con el huevo, el pan rallado, la leche, el perejil trinchado, la sal, la pimienta y el orégano.Cogemos porciones de la mezcla con una cuchara sopera y damos forma de hamburguesa.Enharinamos ligeramente y freímos con aceite abundante y bien caliente, de manera que queden doradas por fuera y blandas por dentro.Cuando estén cocidas, las ponemos en papel de cocina absorbente, para que dejen ir el aceite.El armado de las hamburguesas permiten diferentes acompañamientos: ensalada, queso en lonchas, cebolla, mahonesa…Si no deseas hacer las hamburguesas entre pan y pan, puedes presentar las hamburguesas adornadas por un langostino, pelado y frito pinchado con un palillo. Puede completarse la guarnición con un grano de uva o bien una ciruela sin hueso.Los pequeños de la casa pueden colaborar en la elaboración de las hamburguesas, ya que son fáciles de hacer, y así se inician en la cocina como si fuese un juego. Recetas relacionadas con Hamburguesas de pollo Hamburguesas caseras Minihamburguesas con foie y salsa Oporto Pollo con salsa de hortalizas

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