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Chuletas ahumadas con piña

Chuletas ahumadas con piña es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 4 Chuletas de cerdo ahumadas- 1 jitomate- ½ cebolla- chiles serranos (opcional)- 2 hojas de laurel- sal al gusto- ------------------ Para el almbibar:- 500 de azúcar- 500 ml de agua- 4 rodajas de piña

Cómo hacer Chuletas ahumadas con piña

");//]]>--> Comenzamos preparando la piña en almíbar en una cazuela, en la que colocamos el agua y agregamos el azúcar. Dejamos que se disuelva a fuego medio.Mientras pelamos una piña, sacamos el corazón y cortamos 4 rodajas de piña.Añadimos la piña al almíbar y dejamos 40 minutos a fuego lento. Reservamos fuera de la nevera.Cocinamos las chuletas de cerdo hasta que queden un poco doradas en la sartén, mientras las estamos dorando cortamos 3 rebanadas de piña en cuadritos chiquitos y las pongo en el sartén, en la licuadora colocamos 1 rebanada de piña en partes, el jitomate, la cebolla, el chile y la sal al gusto, licúo, pasamos esta mezcla por un colador y la vertemos sobre la sartén con las chuletas y los trozos de piña dejamos cocer hasta obtener la consistencia deseada.Truco:Se puede mezclar en la licuadora, el almíbar y un chorrito de consomé de pollo para dar mejor sazón y se acompaña de arroz blanco con verduras.Enviada por Tatiana Mejía. Recetas relacionadas con Chuletas ahumadas con piña Chuletas de cerdo con queso Chuletas de buey con tuétano Chuletas de cordero a la menta

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