subscribe newsletter

Carne a la cubana

Carne a la cubana es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 800 g carne picada mixta- 1 cebolla- 1 pimiento verde- 2 huevos- 1 vasito vino blanco- 12 aceitunas negras deshuesadas- comino en polvo- aceite- sal

Cómo hacer Carne a la cubana

");//]]>--> Ponemos en una sartén ancha un poco de aceite. Picamos la cebolla muy fina, y cuando el aceite esté caliente, rehogamos la cebolla y la salamos, hasta que quede hecha.Mientras picamos el pimiento verde, y lo echamos a la sartén, removiendo bien hasta que quede tierno.Aparte, en un bol mezclamos la carne picada con los dos huevos, sal y una cucharada de comino en polvo. Una vez mezclada la añadimos a la sartén y hacemos a fuego medio hasta que la carne tome color y esté suelta. Añadimos entonces el vino blanco y dejamos hacer hasta que se evapore, removiendo de vez en cuando.Por último, cortamos en rodajitas las aceitunas y las disponemos por encima de la carne.Servimos caliente. Recetas relacionadas con Carne a la cubana Canelones de carne Patatas rellenas de carne Alcachofas rellenas de carne

Recetas Faciles de Preparar