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Filetes de ternera al chocolate

Filetes de ternera al chocolate es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - Filetes de Ternera (medio kilo)- Mantequilla- Aceite- Perejil- Queso rallado- Chocolate- Limón- 1 copa de brandy- Sal- Ajo

Cómo hacer Filetes de ternera al chocolate

");//]]>--> Derretimos dos cucharadas de mantequilla y las picamos con una ramita de perejil, 1 pastilla de chocolate o una cucharilla si es en polvo, echamos una cucharada de queso rallado y un chorrito de limón y lo rehogamos mezclándolo muy bien. Finalmente agregamos la copa de brandy y dejamos reducir al gusto.Mientras tanto limpiamos los filetes de ternera de nervios, si los hubiera, los adobamos con sal y ajo machacados y los freímos en aceite.Finalmente colocamos la ternera en una fuente, y cubrimos los filetes con la mezcla que hemos preparado y lo servimos inmediatamente.Podemos acompañar los filetes con champiñones, ensalada, verduritas, etc. Recetas relacionadas con Filetes de ternera al chocolate Filetes de ternera al horno con tomate Ternera a las finas hierbas Ternera con leche de coco

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