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Filetes de cerdo con manzanas caramelizadas

Filetes de cerdo con manzanas caramelizadas es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 4 filetes de cerdo de 2 centímetros de grosor- 2 cucharadas de aceite de oliva- 2 cucharadas de vinagre balsámico- 10-12 cucharadas de salvia picada- 2 manzanas rojas pequeñas- 4 cucharadas de azúcar moreno- 2 cucharadas de mantequilla

Cómo hacer Filetes de cerdo con manzanas caramelizadas

");//]]>--> Colocamos el cerdo en un plato hondo y bañamos con el aceite, el vinagre y la salvia picada. Reservamos.Cortamos las manzanas en rodajas finas y las pasamos por el azúcar moreno por los dos lados.En una sartén calentamos la mantequilla y un chorrito de aceite de oliva extra, para que no se queme la mantequilla, cuando esté caliente añadimos las manzanas azucaradas y las dejamos 3-4 minutos de lado hasta que esté bien hecha, volteamos y 4 minutos más.Freímos los filetes de cerdo en una sartén a fuego alto.Por ultimo servimos el cerdo con las manzanas caramelizadas. Recetas relacionadas con Filetes de cerdo con manzanas caramelizadas Solomillo de cerdo con cebollas caramelizadas Pies de cerdo a la zamorana Filetes de ternera al chocolate

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