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Lasaña de carne

Lasaña de carne es una receta para 4 personas, del tipo Plato único, Primeros Platos, de dificultad Media y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 kilo carne picada ternera- laminas de lasaña- 1 cebolla picada- 8 dientes de ajo picados- 2 kilos de tomate triturado- ½ vaso de vino tinto- 3 cucharadas concentrado de tomate- 140 ml nata lí­quida- 4 huevos- ½ k de queso mozzallera en láminas- tomillo- laurel- aceite

Cómo hacer Lasaña de carne

");//]]>--> Primero rehogamos la carne picada, y salteamos la cebolla. Agregamos el tomate, el vino, el ajo, el concentrado de tomate, unas hojas de tomillo, una de laurel y la carne picada, y lo dejamos cocer durante una hora.A continuación colocamos 200 ml de salsa de carne en la bandeja del horno y disponemos una lámina de pasta. Espolvoreamos una tercera parte de la mezcla de queso, y repetimos la operación hasta terminar con la capa de carne, y cubrimos con la mozzarella y de nuevo con parmesano.Gratinamos unos 45 minutos, y luego dejamos reposar 5 minutos más antes de cortarla. Recetas relacionadas con Lasaña de carne Lasaña de atún Alcachofas rellenas de carne Canelones de carne

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