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Ensalada alemana

Ensalada alemana es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Fácil y lista en 50 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 4 patatas grandes- 4 salchichas Frankfurt- 4 pepinillos pequeños- 1 cebolleta- 5 cucharadas de mayonesa- 1 cucharadita de mostaza antigua de dijon- 1 ramita de perejil- sal

Cómo hacer Ensalada alemana

");//]]>--> Primero ponemos a hervir agua con sal y cocemos las patatas con su piel durante 35 minutos a fuego fuerte.Sabremos que están cocidas si al pinchar con un tenedor y sacar sale limpio.Una vez cocidas las sacamos y las pelamos. Las cortamos a cuadraditos medianos. Reservamos en una fuente grande y salpimentamos.Picamos pepinillos y la cebolla a juliana muy fina. Lo colocamos en la fuente.Luego salteamos las salchichas unos minutos en una sartén con un chorrito de aceite y las cortamos dados.En un bol a parte mezclamos la mostaza y la mayonesa, agregamos a la fuente y mezclamos todos los ingredientes.Rectificamos de sal y espolvoreamos con un poco de perejil picado por encima.Dejamos en la nevera 15-20 minutos antes de servir. Recetas relacionadas con Ensalada alemana Ensalada de atún Ensalada japonesa Ensalada de patata al caviar

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