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Ensalada de sardinas

Ensalada de sardinas es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 lata de sardinas- 1 bolsa de ensalada mezclum- 8 tomates cherrys- 12 frambuesas- 1 aguacate- 1 cucharada de piñones tostados- pasas (opcional)- orégano (opcional)albahaca (decorar)- --------- Para el aderezo:- 1 limón- 1 cucharadita de mostaza de Dijon- 25 ml de miel- 25 ml de vinagre de vino tinto 75 ml de aceite de oliva Pimienta negra molida- Sal

Cómo hacer Ensalada de sardinas

");//]]>--> Para preparar el aderezo, mezclamos la mostaza, la miel, sal, pimienta, jugo de limón, la ralladura de 1/2 limón y el vinagre. Batimos bien.Precalentamos el horno a 180º y tostamos los piñones unos 5-7 minutos hasta que estén dorados.Emplatamos haciendo un bouquet de lechuga mezclum en el centro del plato.Abrimos y cortamos en dados el aguacate. Repartimos por los platos.Cortamos los tomates cherrys por la mitad. Repartimos.Colocamos las sardinas en la parte superior y repartimos los piñones y las frambuesas. Regamos con el aderezo y servimos.Opcionalmente podemos agregar algo de pasas y orégano. Recetas relacionadas con Ensalada de sardinas Ensalada de tomate y queso de cabra Ensalada de champiñones Ensalada con queso de cabra, aguacate y nueces

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