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Ensalada de patata al caviar

Ensalada de patata al caviar es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Media y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 500 g patata- 50 g huevas de esturión- 1/2 yogur griego natural- 300 ml mayonesa- 1 ramillete cebollino- 1 cebolleta- 1 cucharada mostaza de dijon- 2 cucharadas nata para montar- pimienta negra molida- sal

Cómo hacer Ensalada de patata al caviar

");//]]>--> Primero lavamos bien las patatas. Ponemos una olla a hervir con abundante agua salada, y hervimos las patatas a fuego suave unos 25 o 30 minutos, depende del tamaño de las patatas. Una vez cocidas, las colamos y las dejamos que templen.A continuación pelamos la cebolleta y la picamos muy fina. Cortamos las patatas en rodajas medianas y las vamos colocando en una fuente. Aparte, mezclamos en un bol el yogur con un poco de sal, pimienta, la nata, la mayonesa, la mostaza, la cebolleta y la mitad del caviar.Para finalizar, encima de cada rodaja de pata pondremos un poquito de caviar y encima y por los lados, la salsa de aliñar. Servimos templada. Recetas relacionadas con Ensalada de patata al caviar Huevos fritos con caviar Ensalada fresca Ensalada alemana

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