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Ensalada de espinacas, cebolleta, queso y nueces

Ensalada de espinacas, cebolleta, queso y nueces es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 kg espinacas frescas- 1 cebolleta chalota- 75 g de queso feta- 100 g de nueces- 50 ml de vinagre de módena- 150 ml de aceite de oliva- sal

Cómo hacer Ensalada de espinacas, cebolleta, queso y nueces

");//]]>--> Primero ponemos las espinacas en remojo en agua frí­a con hielo. Cuando vayamos a utilizarlas, las secamos, les quitamos los rabitos y las reservamos en un bol.Luego pelamos y picamos la cebolleta a juliana fina agregamos al bol. Agregamos las nueces y el queso feta desmenuzado.Salpimentamos y mezclamos bien.Echamos aceite y vinagre en una taza, aproximadamente en una proporción de tres a uno, y agregamos sal. Batimos hasta ver que ligue.Regamos un poquito con la vinagreta. Reservamos el resto en un vasito y servimos al lado del bol de ensalada.Emplatamos y dejamos que cada comensal agregue más vinagreta al gusto. Recetas relacionadas con Ensalada de espinacas, cebolleta, queso y nueces Ensalada con queso de cabra, aguacate y nueces Ensalada tibia de pollo con queso y nueces Ensalada tibia de espinacas frescas con bacon

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