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Tortilla de cebolla

Tortilla de cebolla es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Plato único, de dificultad Fácil y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 8 huevos- 2 cebollas- aceite de oliva- pimienta negra molida- sal

Cómo hacer Tortilla de cebolla

");//]]>--> Primero pelamos las cebollas y las cortamos en láminas muy finas, a juliana.Aparte batimos los huevos con un poco de salLuego ponemos una sartén con aceite a calentar, a fuego medio. Añadimos las tiras de cebolla y bajamos a fuego lento hasta que veamos la cebolla pochada, dorada y caramelizada. Después escurrimos todo el aceite de la sartén. Reservamos la cebolla en el bol de los huevos batidos.En la misma sartén echamos la mezcla de huevos con la cebolla hasta hacer la tortilla. Recetas relacionadas con Tortilla de cebolla Tortilla de chorizo Tortilla de atún y salchichas Tortilla española

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