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Ensalada de langostinos y surimi

Ensalada de langostinos y surimi es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 300 g de langostino cocido mediano congelados- 200 g de varitas de surimi- 150 g de lechugas variadas- 1 naranja- 1 cucharadita de mostaza de Dijon- 1 cucharada grande de miel- 100 ml de aceite de oliva virgen extra- Pimienta negra molida- Sal

Cómo hacer Ensalada de langostinos y surimi

");//]]>--> Descongela los langostinos y las varitas de surimi en una fuente con rejilla en la nevera, 24h antes.Pela los langostinos y trocea las varitas.Pela la naranja y retira los gajos uno a uno con un cuchillito afilado reservando el jugo que desprenden.Limpia la lechuga y escúrrela bien.Para preparar la vinagreta, introduce la mostaza en un cuenco, y agrega el jugo de los cítricos, el aceite, la miel, la sal y la pimienta.Bate con un tenedor hasta obtener una textura homogénea.Presenta la lechuga en platos de servir o en una fuente, agrega por encima los gajos de cítricos, los mariscos y aliña con la vinagreta. Recetas relacionadas con Ensalada de langostinos y surimi Ensalada de Surimi con vinagreta de mostaza Ensalada de langostinos Ensalada de lombarda con manzana

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