subscribe newsletter

Ensalada de jamón ibérico

Ensalada de jamón ibérico es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 400 g de jamón ibérico- 5 rebanadas de pan de molde sin corteza- 1 lechuga de hoja de roble- 1 cebolla tierna grande- 2 aguacates- 2 dientes ajo- aceite de oliva- pimienta negra molida- sal fina

Cómo hacer Ensalada de jamón ibérico

");//]]>--> Precalentamos el horno a 180º.Mientras cortamos la cebolla juliana.Cortamos las lonchas de jamón en 3 trozos.Cortamos la hoja de roble y lavamos bien. Escurrimos bien y reservamos.Colocamos las rebanadas de pan en el horno durante 5 minutos cada lado. Sacamos y untamos el pan tostado con ajo y lo cortamos en cuadraditos de 0.5 cm x 0.5 cm. Rservamos.En un bol mezclamos la lechuga y la cebolla. Agregamos un poco de aceite de oliva.Pelamos los aguacates y los cortamos en trocitos pequeños y los agregamos al bol. Salpimentamos y mezclamos bien.Repartimos la mezcla en 4 platos y colocamos el jamón con cierta gracia alrededor. En medio hacemos el bouquet de picatostes. Recetas relacionadas con Ensalada de jamón ibérico Ensalada de pimiento y jamón Crema de melón con jamón Penne con nata, guisantes y jamón

Recetas Faciles de Preparar