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Ensalada de mango y aguacate

Ensalada de mango y aguacate es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 1 mango grande maduro- 1 aguacate grande maduro- 1/2 cebolla de figueres- 12 hojas de albahaca fresca- aceite de oliva- sal maldon

Cómo hacer Ensalada de mango y aguacate

");//]]>--> Primero pelamos y cortamos el mango con cuidado de no cortarnos el hueso en grande.Abrimos el aguacate, separamos el hueso y cortamos en trozos pequeños.Picamos la cebolla muy fina.Picamos las hojas de albahaca.A continuación mezclamos el mango, el aguacate y la cebolla en un bol, añadimos un chorrito de aceite.Por último, repartimos en 4 platos y decoramos con las hojas de albahaca picadas y unos cristalitos de sal maldon.Servimos al momento.CONSEJOPodemos añadir también unos kikos tostados picados, el contraste de texturas y sabor es espectacular. Recetas relacionadas con Ensalada de mango y aguacate Ensalada con queso de cabra, aguacate y nueces Ensalada de tomate y queso de cabra Ensalada fresca

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