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Farfalle al horno con brócoli y queso

Farfalle al horno con brócoli y queso es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 400 g de farfalle- 1 brócoli- 150 g de queso pecorino fresco o de cabra- 150 g de queso edam rallado- 3 cucharadas de queso de oveja rallado- 1 diente de ajo- aceite de oliva- sal

Cómo hacer Farfalle al horno con brócoli y queso

");//]]>--> Lavamos bien el brócoli, cortamos en ramilletes y hervimos durante 8 minutos en agua con sal. Pescamos y reservamos el brocoli.Ponemos a cocer la pasta durante 8-10 minutos en el mismo agua que hemos cocido el brócoli, así lograremos aumentar el sabor del farfalle.Mientras tanto freímos en una sartén durante unos minutos el ajo cortado a láminas con el aceite de oliva y pimienta negra, vigilando que no se quemen los ajos!Agregamos los floretes de brócoli y salteamos durante unos minutos a fuego lento.Escurrimos la pasta al dente y echamos en la sartén con la salsa. Agregamos el queso pecorino y mezclamos con el queso de oveja rallado.Finalmente engrasamos un molde para hornear vertemos la pasta.Espolvorear con el resto de pan rallado y horneamos el farfalle a 180 grados al grill durante 5 minutos.El brócoli, un alimento para mantener el peso de forma saludable. Recetas relacionadas con Farfalle al horno con brócoli y queso Farfalle con melón y queso rallado Ensalada de brócoli Macarrones con queso americanos

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