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Fideos fritos chinos

Fideos fritos chinos es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Media y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 150 g de pechuga de pollo- 250 g de fideos chinos de harina de trigo- 1 pimiento verde italiano- 1 pimiento rojo pequeño- 200 gramos de gambas- 1 cebolla grande- 1 ajo- 10 cucharadas (o al gusto) de salsa de soja (oscura)- pimienta negra- aceite de oliva- sal

Cómo hacer Fideos fritos chinos

");//]]>--> Descongelamos las gambas.Ponemos a cocer los fideos en agua hirviendo con un chorrito de aceite durante 4 minutos. Escurrimos y enfriamos, reservamos en un bol.Pelamos y picamos a juliana la cebolla y los pimientos rojo y verde.Laminamos el ajo.Cortamos el pollo a tiras.En una sartén tipo wok con un buen chorro de aceite, a fuego medio, agregamos la cebolla y los pimientos, salpimentamos y salteamos por 5 minutos.Agregamos el ajo. Salteamos por 2 minutos más.Añadimos el pollo cortado a tiras salpimentado al wok. Salteamos por 5 minutos.Agregamos las gambas y salteamos por 2 minutos más.Agregamos los fideos chinos, salteamos bien y aliñamos con la salsa de soja.Servir al momento. Recetas relacionadas con Fideos fritos chinos Garbanzos fritos Fideos a la cazuela Brochetas de pollo teriyaki con wok de verduras

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