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Macarrones con salsa de limón

Macarrones con salsa de limón es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes - 400 g de macarrones- 4 limones- 300 ml de nata para cocinar- 75 g queso parmesano rallado- 30 g mantequilla- aceite de oliva- perejil (opcional)- sal

Cómo hacer Macarrones con salsa de limón

");//]]>--> Primero rallamos la corteza de los limones y exprimimos su zumo. Reservamos.En un cazo agregamos la mantequilla, añadimos la nata y agregamos la ralladura y el zumo de limón, salpimentamos.Removemos bien todos los ingredientes con una cuchara de madera, hasta conseguir una salsa cremosa.Mientras hervimos los macarrones en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente.Escurrimos los macarrones los añadimos a la salsa. Damos una vuelta.Servimos y espolvoreamos encima de la pasta el queso rallado y un poquito de perejil picado si lo deseamos. Recetas relacionadas con Macarrones con salsa de limón Macarrones con chorrizo Macarrones con queso americanos Macarrones integrales con setas

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